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  4. Schinkenbüdel
Am "Pflanz-eine-Blume-Tag" erscheint der neue Plattcast mit einem
bunten Strauß an Themen. Vor 25 Jahren führte Giovanni Trapatoni
sein legendäres "Isch habe fertig!" Interview. Darüber ist zu
reden. Was ist eure to go Backware? Und was macht genau einen guten
Stift aus? Klären wir! Dabei stehen uns mit dem Schlenkerla Helles
sowie den Sorten "Smokey Georg" und "Aisch Büffel" der Brauerei
Rittmayer drei interessante Höpflinge zur Seite und wissen zu
überzeugen. Heute erfahrt ihr, was es mit den plattdeutschen
Wörtern Schinkenbüdel, Pliffkätt, Spikaka und Stikum auf sich hat.
Auch wieder am Start: unsere Rubrik Gemöis. Heute nehmen wir den
klassischen Feldsalat in den Blick. Ihr seht, es gibt wieder eine
Menge zu besprechen. Einschalten. Dabeisein! Full Plesäier!

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„Schinkenbüdel“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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