156 | Vegan versus Mischköstler. Kritische Nährstoffe im Überblick!

Heute geht es um die kritischen Nährstoffe in einer
mischköstlichen Ernährungsweise!
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Niko's Post
https://www.instagram.com/p/CEi-j8fKS8c/
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Die Studie:


https://www.mri.bund.de/fileadmin/MRI/Institute/EV/NVSII_Abschlussbericht_Teil_2.pdf

https://link.springer.com/article/10.1007/s12082-008-0148-1


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