Warum uns Schwammerlsuchen zu Glückspilzen macht - #5

Begleiten Sie uns dieses Mal in den Wald. Wir gehen auf die Jagd.
Und alles, womit Servus-Autor Klaus Kamolz und Kolumnist Harald
Nachförg bewaffnet sind, ist ein Messer. Aber nicht irgendeines.
Ein Schwammerlmesser muss es sein.

Sie hören: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner
monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht
ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den
1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die
edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen
Stimme. Mit Klaus Kamolz geht er der Faszination Schwammerlsuchen
auf den Grund. Bei dem gebürtigen Kärntner kommt selten etwas auf
den Tisch, dem er nicht zuvor beim Wachsen und Gedeihen zugesehen –
und natürlich auch mit gesegnetem grünen Daumen nachgeholfen – hat.
Kein Wunder also, dass er im Servus in Stadt & Land Magazin für
alles zuständig ist, das es aus dem Garten in die Küche
schafft.

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Hier gibt es noch mehr spannende Infos rund um das Thema
Schwammerlsuchen:
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Illustration: Andreas Posselt
Produktion & Stimme: Beatrix Hammerschmied