Folge 25 "Turron"

Turron - Wo kommt diese Spezialität her? Der Turrón hat seine
Wurzeln im arabischen Raum. Als die Mauren im Jahre 711 damit
begannen, die iberische Halbinsel zu erobern, brachten sie diese
Spezialität mit über das Mittelmeer. Die Mauren wurden 1487 von den
katholischen Königen aus Málaga vertrieben. Der Turrón jedoch ist
geblieben. Und er ist von der andalusischen und spanischen
Speisekarte nicht mehr wegzudenken.