Calas Welt - der Podcast Nr. 93: GESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus Henn

In der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei
Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn
angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das
Buch „GESUND“ geschrieben, das die grundsätzlichen Überlegungen zu
einer gesunden Ernährung mit den passenden Rezepten kombiniert.
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Surdham Göb (links) und Cirus Henn (rechts) Das Buch, über das wir
gesprochen haben:
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  Surdham Göb und Cirus Henn GESUND Das
medizinisch-kulinarische Kochbuch. Grundlagen und Ideen für eine
gesunde und nachhaltige Ernährung AT-Verlag, Februar 2022
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