Reise 04: Bei wem könnte man besser zur Ruhe kommen, als bei einem Gastgeber, der sich 25 Jahre Zeit nimmt, um einen Weltklasse Balsamico zu produzieren? (Il Borgo Del Balsamico - Albinea, Italien)

Wofür ist Italien weltberühmt? Ganz bestimmt für seine
kulinarischen Verlockungen. Und diesen zu frönen klappt nirgendwo
besser, als im Kulinarischen Dreieck des Landes. Die ideale
Ausgangslage zur Erkundung der Städte der Emilia Romagna und
ihren Genüssen bietet unsere versteckte Entdeckung, das
Boutique-Hideaway Il Borgo Del Balsamico. Doch das Anwesen hat
noch weit mehr zu bieten als eine gute Lage: es beherbergt neben
acht liebevoll, individuell eingerichteten Zimmern die
Produktionsstätte eines international gefeierten Balsamico
Essigs, den Gäste schon morgens beim Frühstück in der alten
Scheune genießen. Der großzügige Garten mit Pool, alten
Obstbäumen und Hühnerstall verspricht entschleunigende
Nachmittage und Kleinstadt-Idylle auf Italienisch.


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Show Notes:


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