17 Küchenphysik

Wie funktioniert ein Induktions- und ein Mikrowellenherd?


Heute sprechen wir über Küchenphysik. Warum funktionieren nicht
alle Töpfe und Pfannen auf Induktionsherden und wieso wird der
Herd selbst nicht heiß? Wir erzählen auch was Skin- und
Hystereseffekte damit zu tun haben. Außerdem erfahrt ihr wieso
eine Mikrowelle Wasser aber kein Eis erhitzt, was Bluetooth mit
Mikrowellen zu tun hat und wie man mit Schokolade die
Lichtgeschwindigkeit misst.


Viel Spaß!


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oder elektropinguin@outlook.de