Grill-Special Teil 1

Angekündigt und umgesetzt. So sind wir. Das große Grillen. Jetzt.
Und die Vorfreude ist riesengroß. Grillen hat was von Abenteuer,
von Freiheit, von Sommer, Sonne, Urlaub. Egal wo übrigens. Grillen
geht immer. Aber: Es muss gelernt sein. Deshalb hat Rainer bei
einem Weltmeister (!) gelernt, richtig zu grillen. Das ist
natürlich der absolute Wahnsinn. Er hat die besten Tipps. Ich sage
nur: Hintereinander und nicht nebeneinander. Oder: Kerntemperatur
54 Grad. Außerdem braucht es die richtigen Geräte, Zeit und Bier.
Erst dann ist das Grillen auf wirklich perfekt. Doch Vorsicht!
Manchmal schlägt es dreizehn. Und das zur Unzeit. Merke: Grillen
ist nur was für Mutige. Mahlzeit.