# 17 - Denn das Auge des Gesetzes wacht...

Heute sprechen wir mit der Ernährungswissenschafterin und Expertin
für Lebensmittelrecht, Mag. Sonja Reiselhuber-Schmölzer, über die
Herausforderungen des österreichischen Lebensmittelrechts. Dass es
vor allem die/den Kund:in vor Irreführung und Täuschung schützen
soll, kommt bei der/dem Konsument:in auf Grund der Überinformation
oft gar nicht an. Kommt mit auf eine spannende und informative
Reise quer durch den Lebensmitteldschungel.