Essento: Verliebt in Insekten

Christian Bärtsch hat mit Essento ein Jungunternehmen aufgebaut,
das unsere Essgewohnheiten ändern will. Heuschrecken und Mehlwürmer
sollen Normalität auf dem Speiseplan der Schweizerinnen und
Schweizer werden. Der upbeat-Podcast ist Teil einer 360-Grad Serie
- mehr Infos zu Essento finden Sie unter handelszeitung.ch/upbeat.
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