#70: Kürbis: Von Kunst bis Küche – was die Riesenbeere alles kann

Im Herbst ist die Zeit der Kürbisse gekommen! Überall in den
Supermärkten, auf den Feldern und an Straßenrändern findet man
jetzt die bunten Riesenbeeren. Beeren? Ja, richtig gelesen, der
Kürbis ist botanisch gesehen eine Beere. Zugegeben, eine ziemlich
große. Der größte Kürbis der Welt bringt jedes Jahr mehr als 1.000
Kilogramm auf die Waage. Wie es funktioniert, dass die Früchte so
groß werden, wie man an interessantes Saatgut kommt, und wo man
Kürbisse in ihrer ganzen Vielfalt ansehen, erleben und erschmecken
kann, das erfahrt ihr in dieser Folge von “Grünstadtmenschen – der
Gartenpodcast“.