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  4. "Wie schmeckt die Zukunft?" | Prof. Dr. Guido Ritter
Guido Ritter ist Professor an der University of Applied Sciences
Münster im Fachbereich Oecotrophologie und Facility Management. Wir
sprechen über das Essen der Zukunft, über Genuss und Gewohnheiten
und darüber wie sich eine Reduzierung der Fleischkonsums durch
sogenannten "Brückenprodukte" möglich gemacht werden kann.

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„"Wie schmeckt die Zukunft?" | Prof. Dr. Guido Ritter“

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