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  4. Stipendien, Nitrosamine und das Hochwasser an der Ahr
Nitrosamine sind organische Stickstoffverbindungen und gelten als
krebserregend. Das ist auch der Grund, weshalb vor dem Verzehr von
angebranntem Grillgut gewarnt wird. Das Angebrannte abzukratzen,
ist leicht. Aber Nitrosamine entstehen in ganz vielen
Herstellungsprozessen in sehr vielen und völlig unterschiedlichen
Branchen, wo sich der Gedanke gar nicht unbedingt aufdrängt.
Doktorandin Jana Hinz forscht an Systemen mit dem Ziel, die
flüchtigen Stoffe messen zu können, um die Arbeitsplatzsicherheit
von Beschäftigten zu verbessern. Jana Hinz berichtet außerdem, dass
es sinnvoll ist, sich darüber bewusst zu sein, was es für die
Altersversorgung bedeuten kann, ein Stipendium zu erhalten, falls
man im Gegenzug bezahlte Arbeit reduziert – auch wenn ein
Stipendium natürlich auch Renommee bedeutet. Ihr Stipendium wurde
glücklicherweise verlängert, da sie aufgrund der Probleme, die das
Unwetter von Mitte Juli 2021 an der Hochschule in Rheinbach
verursacht hat, ihre Forschung auslagern musste.
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„Stipendien, Nitrosamine und das Hochwasser an der Ahr“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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