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Raphael Fellmer: „Sirplus hat sich durch die Pandemie sehr verändert“

Raphael Fellmer: „Sirplus hat sich durch die Pandemie sehr verändert“

detektor.fm | Wirtschaft vor 4 Jahren

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24:55

Als Sirplus im September vermeldet hat, dass sie alle fünf Filialen
schließen müssen, haben wir den Gründer Raphael Fellmer noch einmal
zum Gespräch eingeladen. Wie steht es um das Start-up, das seit
2017 abgelaufene Lebensmittel weiterverkauft? Liegt die Zukunft
online?

[00:00] Intro & Begrüßung [02:13] Sirplus-Gründer
Raphael Fellmer ist zum zweiten Mal zu Gast [02:34] Warum die
Idee trotz Schließungen noch nicht gescheitert ist [04:49] Die
Entscheidung: 50 Mitarbeitenden musste er kündigen [07:44] Die
Sirplus-Märkte mussten schließen, online boomt aber [12:59] Die
Logistik mit frischen & (fast) abgelaufenen Lebensmitteln
[16:14] Die Herausforderung für den Onlineshop [18:47] Wie das
Startup einen Bewusstseinswandel bewirken will [21:31] 2023
möchte Sirplus profitabel werden [22:36] Wie Investoren auf das
Schließen der Märkte reagiert haben [23:43] Der Blick nach vorn:
Raphael Fellmers Vision für Sirplus [24:56] Verabschiedung &
ein Hörtipp

️ Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-raphael-fellmer-sirplus