Nachhaltig und regional: Einkaufen im Unverpacktladen

Was können wir tun, um unser Leben nachhaltiger zu gestalten und
damit unsere Umwelt und Ressourcen zu schonen? Die Antwort: eine
ganze Menge. In dieser Folge schauen wir uns den Themenschwerpunkt
Ernährung genauer an. Moderatorin Toni Scheurlen besucht dazu den
ersten Unverpacktladen in Bayreuth. Wir erfahren, was das Besondere
an dem Unverpacktladen ist und wie der Einkauf ohne klassische
Verpackungsmaterialien abläuft. Hinter dem Projekt steht das
Forschungsvorhaben forum 1.5 der Universität Bayreuth. Was es damit
auf sich hat, erklärt uns Prof. Manfred Miosga.