Mehrweg statt Einweg: Das gilt für Essen und Getränke zum Mitnehmen

Jedes Jahr produzieren wir tonnenweise Müll. Ein großer Teil davon
sind Verpackungsmaterialien. Damit künftig weniger davon im Müll
landet, wurde die sogenannte Mehrwegangebotspflicht eingeführt, die
seit Anfang 2023 gilt. Essen und Getränke zum Mitnehmen müssen
seitdem in den meisten Fällen in Mehrwegbehältern als Alternative
zu Einwegverpackungen angeboten werden. In dieser Folge schauen wir
uns an, wie einfach oder auch schwer die Umsetzung für die
Gastronomen war und wie das Angebot von den Verbraucherinnen und
Verbrauchern angenommen wird. Moderatorin Toni Scheurlen macht sich
dazu auf den Weg in die Gemeinde Haar bei München. Dort haben
Gastronomen wie Jens Akermann vom Café Jedermann schon frühzeitig
auf Mehrweg gesetzt. Mehr zu den Hintergründen der
Mehrwegangebotspflicht erfahren wir außerdem von Alicia Frey von
der Gemeinde Haar und Dr. Gesine Schulze vom Bayerischen Landesamt
für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.