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  4. Die volle Kraft des Korns
In Bettinas Keimbackstube gibt es gekeimtes Brot ganz ohne Mehl.
Wir haben sie besucht und sie hat uns in die Keimbrot-Backkunst
eingeweiht und uns erzählt wie sie dazu gekommen ist. Es waren
viele Zufälle im Leben und eine Portion Mut, die sie zu ihrer
Lebensaufgabe geführt haben.

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