Warum soll nicht jedes Bier auch jedem schmecken? – Bierbrauen gegen den „Mainstream“ in Oberschwaben-Allgäu

Bier galt schon in der Barock Zeit als Volksgetränk Nummer eins. In
dieser Episode nähern wir uns also diesem Handwerk und der
Tradition bei uns in der Region. Und klar, ein wenig Probieren
gehört dazu, genau deswegen hat sich unser Moderator Thomas Strobel
ganz besonders auf diese Folge gefreut. Ulrich Zimmermann von der
Bergbrauerei in Ehingen erklärt, warum nicht jedes Bier jedem
schmecken muss und Flo Angele von der Schlossbrauerei gibt Tipps,
wie man das Herz der Oberschwaben im Sturm erobert.