Startseite
Podcasts
Good Impact: gute Nachrichten & konstruktive Gespräche Podcast
Vegane Alternativen zu Käse, Fleisch und Eiern

Vegane Alternativen zu Käse, Fleisch und Eiern

Good Impact: gute Nachrichten & konstruktive Gespräche vor 4 Jahren

0:00

15:41

Immer mehr Menschen in Deutschland wollen sich vegan oder
zumindest vegetarisch ernähren – und der Markt für pflanzliche
Alternativen boomt. Doch tierleidfreie Molkereiprodukte lassen
sich auch selber herstellen! In dieser Folge erzählt uns
enorm-Autorin Jana Uther, wie sie aus Cashewnüssen veganen
Camembert gemacht hat. Außerdem sprechen wir über das
Currywurst-Verbot bei VW, über vegane Eier in der Schweiz und
darüber, wie pflanzliche Ernährung den eigenen CO2-Fußabdruck
beeinflusst.

„Good News: gute Nachrichten & konstruktive Gespräche“ ist
ein Podcast von Good News mit diversen Gäst:innen, etwa vom enorm
Magazin.

Good News: Bianca Kriel (Aufnahme und Redaktion)

enorm Magazin: Astrid Ehrenhauser (Redaktion und Produktion)

Gästin: Jana Uther (enorm Magazin)

Mehr Good News bekommst du hier: https://goodnews.eu/

Die Artikel des enorm Magazins findest du auf:
https://enorm-magazin.de/

Good News ist spendenbasiert, wenn dir unsere Arbeit und dieser
Podcast gefallen, kannst du uns hier unterstützen:
https://donorbox.org/good-news-app

Du kannst das enorm Magazin mit einem einmaligen Beitrag
unterstützen https://enorm-magazin.de/ist-es-mir-wert oder mit
einem Abo: https://shop.enorm-magazin.de/collections/abos

Übrigens kannst du das enorm Magazin auch kostenlos abonnieren:
Schicke dafür einfach eine Mail mit Vor- & Nachname und
deiner Adresse an: soli@enorm-magazin.de Hier findest du mehr
Infos zu unserem Soli-Abo:
https://shop.enorm-magazin.de/pages/soli-abos

Quellen für das Gespräch:

Mein erstes Mal… Veganen Käse züchten

https://enorm-magazin.de/lebensstil/nachhaltige-ernaehrung/vegane-ernaehrung/vegane-kaesealternative-cashewbert-selber-herstellen

Rezept für veganen Camembert

https://www.smarticular.net/veganer-camembert-selber-machen-rezept-cashewbert-alternative/

Anzahl der Vegetarier:innen hat sich verdoppelt