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Ausgetauscht - Intercambio Podcast
#6 Du bist was du isst - Welchen Einfluss unsere Ernährung auf unseren Planeten hat

#6 Du bist was du isst - Welchen Einfluss unsere Ernährung auf unseren Planeten hat

Ausgetauscht - Intercambio vor 5 Jahren

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25:10

Heute geht es um das Thema Ernährung. Schon immer war diese mehr
als nur reine Nahrungsaufnahme. Sie bringt Menschen zusammen und
ist ein Ausdruck von Kultur. In den letzten Jahren haben
Forscher*innen festgestellt, dass die Ernährung politischer
geworden ist, sie spiegelt einen bestimmten Lebensstil wider und
kann sogar Identitätsbildend sein. Du bist was du isst. Möchte
ich mich klimabewusster ernähren, liegt mir das Tierwohl am
Herzen? Was sind die Kompromisse, die ich für mich eingehen kann?
Wo kommt mein Essen eigentlich her - wie wird es produziert? Und
wie sind die Bedingungen für die Menschen, die von der
Lebensmittelproduktion leben? Über all das, haben wir mit Romina,
Mafe und Anderson gesprochen, die ihre Erfahrungen aus
Deutschland und Kolumbien mit uns geteilt haben.

Wie ernährt ihr euch? Und wo kauft ihr eure Nahrungsmittel ein
und warum?