Das Hühnerei - Was, woraus und wofür?

In dieser Folge geht es genauer um das Hühnerei als Produkt einer
Legehenne. Dabei wird der Aufbau eines Eis knapp erklärt, sowie die
Verwendungszwecke und die Eigenschaften. Außerdem gibt es zwei
Experimente und am Schluss ein kleines Eiergedicht.