Plant Based Symposium: Jörg Ullmann

Das Plant Based Symposium ist eine kostenlose Videoreihe zum Thema
der pflanzlichen Ernährung, die erstmals nationale und
internationale Ernährungsmediziner, Ernährungswissenschaftler,
Diätassistenten und weitere Experten aus den Themengebieten
Ökologie, Psychologie und Ethik in einer gemeinsamen Videoreihe
zusammenführt. Weitere Informationen dazu gibt es unter:
http://www.nikorittenau.com/the-plant... Im Interview mit
Dipl-Biol. Jörg Ullmann geht es unter anderem um folgende Themen:
1. Algen als Lebensmittel der Zukunft zur Ernährung der wachsenden
Weltbevölkerung 2. Algen zur Deckung kritischer Nährstoffe bei
veganer Ernährung 3. Algen als Eiersatz in der pflanzlichen
Ernährung 4. Algen als Umami-Lieferant in der salzreduzierten Küche
5. Algen zur effizienten Bekämpfung von Proteinmangel in
Entwicklungsländern Mehr Informationen über die Arbeit von Jörg
Ullmann gibt es unter: https://weltderalgen.wordpress.com/ Weitere
Informationen zum Buch von Dipl.-Biologe Jörg Ullmann gibt es
unter: https://weltderalgen.wordpress.com/20... Niko Rittenau's
Webseite: http://www.nikorittenau.com Niko Rittenau's Facebook:
http://www.facebook.com/niko.rittenau Niko Rittenau's Instagram:
http://www.instagram.com/niko_rittenau Ich habe zusammen mit Niko
an diesem Project gearbeitet und bin nun froh die Interviews für
euch auch auf meinem Podcast hochzuladen. Meine Channels: Instagram
Lifestyle http://bit.ly/VegainsIG Instagram Food
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