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Fairquatscht - Folge 36 - Was macht eigentlich Bio-Hotels aus?

Fairquatscht - Folge 36 - Was macht eigentlich Bio-Hotels aus?

Fairquatscht - Nachhaltigkeit zum Mitreden vor 5 Jahren

Rica Friedl ist selbst Hoteliere und Präsidentin der Bio-Hotels-Gruppe. Bei Fairquatscht spricht sie darüber, was Bio-Hotels ausmacht.

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Wenn darüber gesprochen wird, wie man seinen Urlaub nachhaltiger
gestalten kann, dann wird in der Regel vor allem über das
Transportmittel gesprochen. Nicht selten stehen Flugzeug,
Kreuzfahrtschiff & Co. im Kreuzfeuer der Kritik. Die Unterkunft
und deren Einfluss auf den ökologischen Fußabdruck einer Reise
werden eher vernachlässigt. Dabei gibt es auch hier einiges, was
man beachten kann. In dieser Folge spricht Rica Friedl, Präsidentin
der Vereinigung der Bio-Hotels, darüber, wie groß der Einfluss der
Unterkunft auf die Nachhaltigkeit-Bilanz eines Urlaubs wirklich
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