Folge 24 – Fabian Heldmann (Küchenchef Zauberlehrling Stuttgart)

Wie man über den Zivildienst und eine kurze Findungsphase über eine spontane Anfrage letztendlich doch in der "vorgezeichneten" Linie und im Familienbetrieb landet

1 Stunde 2 Minuten

51.12 MB

Podcast

Podcaster

Lunchtime

Staffel 1

Wirtschaft , Sport , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 4 Jahren

Endlich mal wieder Face-to-Face, aber leider ohne offene Küche saß
ich mit Fabian im Zauberlehrling zusammen. Sonst hätte er nicht so
viel Zeit, ich dafür aber ein sehr gutes Essen gehabt... So haben
wir uns von der Schulzeit durch seine einzelnen Stationen tragen
lassen bis hin zum Küchenchef im Zauberlehrling und zum ersten
Stern.