Auf'n Pod #18 mit Jonas Butzke

Moin Ihr Lieben! Meine neue Podcastfolge ist online! Diesmal mit
einem jungen Gast 


Jonas Butzke ist Junor-Chef der Veddeler Fischgaststätte, einem
echten Hamburger Original️ Das Kult-Restaurant von Familie Butzke
soll nämlich in einen Neubau umziehen. Familie Butzke kämpft
dagegen, der Grund: der Backofen aus den 20-er Jahren sorgt für
extra knusprige Backfisch-Panade. Am neuen Standort im Neubau
würde eine Betriebserlaubnis für den Ofen aktuell nicht mehr
ausgestellt werden 


Ich persönlich und auch die CDU-Fraktion setzt sich für den
Erhalt der Veddeler Fischgaststätte ein! Im Podcast spreche ich
mit Jonas Butzke über die Geschichte der Fischgaststätte und den
Herausforderungen der Zeit