#111 Sophia Hoffmann im Interview: "Wir müssen wirklich weniger Tiere essen"

vor 4 Jahren

Die vegane Köchin und Aktivistin über Zero Waste und Minimalismus in der Küche

51 Minuten

0 0 0

Podcast

Podcaster

Utopia – Dein Podcast für Nachhaltigkeit

Wissenschaft , Bildung , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 4 Jahren

Wer etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun will, fängt am besten
da an, wo es einfach ist: zum Beispiel in der eigenen Küche.
Zero-Waste, Minimalismus und Co. funktionieren nämlich auch
hervorragend mit Lebensmitteln und beim Kochen. Wir sprechen in
dieser Folge mit Sophia Hoffmann, vegane Köchin, Buch-Autorin und
Aktivistin über Zero Waste und Lebensmittelverschwendung in der
Küche und beim Kochen.