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  4. JVA la carte - Knast Cuisine in der Kantinenküche
In der Kantine von Küchenchef Sascha Andree essen die
Bediensteten der JVA Remscheid - bekocht von Gefangenen der
Anstalt. Der Job in der Kantinencrew ist bei den Inhaftierten
heiß begehrt. Warum das so is(s)t, erfährt Knastreporter Thorsten
Kabitz, der das Küchenteam einen Morgen lang begleitet. Hier
lernt er unter anderem Frank (Name geändert) kennen. Der
Metzgermeister muss eine sechsjährige Haftstrafe absitzen, kann
sich durch die Arbeit in der Küche aber - im wahrsten Sinne des
Wortes - für den Arbeitsmarkt "warmhalten".

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„JVA la carte - Knast Cuisine in der Kantinenküche“

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