Podcastinterview mit Michaela Arzt vom Cafe Schilling

In dieses Interview habe ich Michaela Arzt, Inhaberin des Cafe
Schilling eingeladen, da sie das Catering für unser Sommercamp
übernimmt. Mit ihr spreche ich darüber, was ihr wichtig in ihrer
Küche, ihrer Speisekarte ist und warum. Ebenso wie sie selbst dazu
gekommen ist, welche kreativen Ideen sie als Gastronomin in der
Pandemie entwickelt hat und wie es mit ihrem Cafe weiter geht.
Michaela ist eine unglaublich kreative Frau, der eine gesunde
Ernährung absolut wichtig ist und deshalb freue ich mich umso mehr,
dass sie und ihr Team das Catering für uns machen