Beyond Meat - wird ein blutiger Veggieburger das nächste große Ding?

Winner takes it all - bildet sich gerade eine riesige Blase im
Startup-Bällebad? Mit dieser Frage sind Deffner und Zschäpitz nach
Hamburg gereist und podcasten auf dem OTTO Campus erstmals live vor
Publikum. Zschäpitz misstraut der risikofreudigen Plattformökonomie
und packt lieber einen veganen Bullen ins Gepäck. Dem Veggieburger
von Beyond Meat prophezeit er dank des schlechten Gewissens der
Fleischesser einen Riesenmarkt. Deffner sieht das naturgemäß anders
und glaubt – ob Uber, WeWork oder Get Your Guide - an das
Wachstumsprinzip der Tech-Startups. Doch haben die partyfreudigen
Einhörner wirklich das Zeug zum neuen Amazon?