#33 | DE: Süßtoffe - wie ungesund sind sie wirklich?

Wir haben uns die kontroversen Süßstoffe und dessen potenziell
negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit genauer
angeguckt:



Woher kommt der schlechte Ruf der Süßstoffe?

Sind sie wirklich Krebs erregend?

Art und Dosis verschiedener Süßstoffe?

Was ist der ADI und warum ist er so wichtig?

Lassen sich Tierstudien auf die Menschen übertragen?

Negative Auswirkungen auf die Darmflora?

Negative Auswirkungen auf den Glukosestoffwechsel?

Was die aktuelle Datenlage für uns als Ernährungscoaches
bedeutet?



 
Quellen und Infos
Studie 1 zu Krebs
Studie 2 zu Krebs
Studie 3 zu Krebs
WHO Empfehlungen Süßstoffe & Krebs
Studie 1 zu Darmflora
Studie 2 zu Darmflora 



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