Kult-Kicker - Spezial - Folge 3 - Anton Schmaus, Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft

Anton Schmaus aus dem niederbayerischen Regensburg ist ein
erfolgreicher Koch. Er kocht quasi in der "Champions League", nicht
umsonst hat er sich schon in zwei seiner Restaurants jeweils einen
Stern erarbeitet. Allerhöchstes Niveau. Aber es ist nicht nur die
Qualität seines Schaffens, sondern auch seine sympathische Art, die
Anton ganz besonders macht. Dazu ist er auch noch
leidenschaftlicher Fußballfan. Also, das richtige Rezept, um als
Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft zu arbeiten. Ein ganz
spannender Job und nicht vergleichbar mit dem Alltag in seinen
Restaurants. Da lohnt sich ein Blick hinter die Kulissen, denn für
Fußballprofis zu kochen, ist eine ganz besondere Herausforderung.
Da muss man auf viele Dinge achten. Zumal das DFB-Team bei den
Auswärtsspielen in unterschiedlichen Ländern unterwegs ist. So
beginnt Anton Schmaus schon jetzt mit der Vorbereitung auf Katar.
Was er den Spielern bei einem WM-Sieg kulinarisch zelebrieren
würde, verrät er im Podcast. Werbung Wenn ihr alle Vorteile
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