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Merhaba (hallo auf Türkisch) Freunde! Was macht man am besten aus
Linsen, Kartoffeln, Olivenöl, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und
Zitrone? Eine original türkische Hochzeitssuppe. Doch für eine
echte „Mercimek Kobasi“ fehlt noch das Zaubergewürz Pul Biber aus
dem Feinkostgeschäft Taskiran, getrocknete Minze von Bülent
Yilderim und selbstgemachtes Tomatenmark von Ayse Arslan. Begleitet
Anna und mich auf Zutatensuche durch Istanbul. Euer Ben Das
gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine
gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden
EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website:
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„Das Türkei-Abenteuer“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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