#8: Tierwohl mit Strohwohl

Immer mehr Kund:innen achten bei ihrem Einkauf von Fleisch oder
Wurst auf eine Artgerechte Haltung. Auch REWE West setzt sich für
eine Verbesserung der Bedingungen ein. Das erfolgreichste Projekt:
Strohwohl. Dieses vereint nicht nur Tierhaltung, Regionalität und
Qualität, sondern steht auch für eine enge, faire und
zukunftsweisende Kooperation mit den landwirtschaftlichen Betrieben
und dem Verarbeiter. Das Fleisch ist mit Haltungsform 4, der
höchstmöglichen Stufe gekennzeichnet. Die Kriterien für Strohwohl
(gilt für die gesamte Kette: vom Muttertier über das Ferkel bis hin
zum Mastschwein): • Doppelt so viel Platz wie gesetzlich
vorgeschrieben • Haltung auf Stroh • Auslauf rund um die Uhr •
Natürliche Außenklimareize • GVO-freies Futter • Verzicht auf
vorsorgliche Gabe von Antibiotika • Keine kupierten Schwänze Wir
haben uns mit Ferkelzüchterin Christine Frank und Klaus Albersmeier
vom Hof Albersmeier unterhalten. Viel Spaß beim Zuhören!