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#35: Regalgespräche Fisch

#35: Regalgespräche Fisch

WESTside Stories vor 3 Jahren

Mit: Marc König, Gebietsmanager Ware Service & Gastro Schwerpunkt Fisch

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Von A wie Aal bis Z wie Zander - die Auswahl an Speisefischen ist
riesig. Darüber hinaus ist Fisch eine ergiebige Proteinquelle, er
versorgt uns mir Jod, Vitaminen, Spurenelementen und enthält
größtenteils ungesättigte Fettsäuren. Auch in der Küche ist er ein
vielseitiges Produkt. In Folge 35 sprechen wir mit unserem
Fischexperten Marc König. Er gibt unter anderem Tipps für tolle
Theken, erklärt die einzelnen Fischsiegel und hat auch einige
Ideen, welcher Fisch auf unseren Grills landen könnte. Haben dir
die WESTside Stories gefallen? Dann abonnier uns, folg uns, klick
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Anregungen, Themen oder Gästevorschläge? Schreib einfach eine mail
an podcast-west@rewe-group.com Die nächste Folge der WESTside
Stories erscheint am 30. August 2023