Sigi Schelling über Inspiration, Perfektion und das Kochen

Sigi Schelling über Inspiration, Perfektion und das Kochen

vor 2 Jahren
Wenn Perfektion und Reduktion aufeinander treffen
34 Minuten
Podcast
Podcaster
Inspirierende Bargespräche und perfekt gemixte Drinks

Beschreibung

vor 2 Jahren
Nach 14 Jahren im Tantris eröffnete Sigi Schelling mit dem
Werneckhof ihr eigenes Restaurant - und erkochte sich einen Stern
im Guide Michelin. Die gebürtige Österreicherin begeistert ihre
Gäste dabei mit einem strengen Fokus auf Qualität und Perfektion.
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