Herz und Zucker

Wer hätte gedacht, dass unser „Professor fürs Herz“, Prof. Dr.
med. Dieter Ropers, eine Schwäche für Mohnkuchen hat? Der macht
sein Leben ein bisschen süßer und der darin enthaltene Zucker
schenkt dem Körper Energie und Lebensfreude. Trotzdem sollten wir
unseren täglichen Zuckerkonsum gut im Blick behalten, denn wer zu
viel davon zu sich nimmt riskiert seine Gesundheit - auch die
Herzgesundheit. Doch kaum jemand weiß, wieviel Zucker wirklich in
unseren Lebensmitteln versteckt ist. Darüber klärt Professor
Ropers im Gespräch mit Anja Müller auf und nennt gesunde
Alternativen.


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