Edeltraut Rager und Johannes Stieg - Projektleitung "Nürnberger Tafel"

Die Tafeln sammeln überschüssige Lebensmittel, die nach den
gesetzlichen Bestimmungen noch verwertbar sind und geben diese an
Bedürftige ab. Die Arbeit der Tafeln ist grundsätzlich
ehrenamtlich. Sie kann – wenn möglich und notwendig – unterstützt
werden durch unterschiedlich finanzierte und geförderte
Mitarbeiter. Die Projektleiterin Edeltraut Rager und ihr
Stellvertreter Johannes Stieg im Gespräch mit Günther Moosberger.


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