#42 – Die Wahrheit über Superfoods. Ein Gespräch mit Salla Schmilewski

In dieser Folge sprechen wir bereits zum dritten Mal mit unserer
Ernährungsberaterin vom Lanserhof am Tegernsee Salla Schmilewski.
Das heutige Gesprächsthema sind Superfoods. Superfoods sind
Lebensmittel, welche sehr reich an einem oder mehreren bestimmten
Inhaltsstoffen sind. Aber sind diese wirklich so super, wie ihr
Name sagt? Oder gibt es auch negative Punkte, wie zum Beispiel den
ökologischen Fußabdruck? Muss ich überhaupt Superfoods zu mir
nehmen? Oder gibt es auch heimische Alternativen, welche dieselbe
positive Wirkung auf unseren Körper haben? Und wenn ja, welche
wären es? All diese Fragen und noch vieles mehr klären wir in
unserem heutigen Podcast.