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  4. Irmin Burdekat
Irmin Burdekat hat schon viele Dinge gemacht in seinem Leben. Er
war einer der ersten erfolgreichen deutschen Betreiber der
sogenannten Systemgastronomie mit Dutzenden von Restaurants. Sein
"Alex" gab es 40 Mal. Sehr erfolgreich auch seine Kette ?Café &
Bar Celona. Und irgendwann hat er angefangen über das, was er in
der Gastronomie erlebt hat, zu schreiben. Zum Beispiel in dem Buch
?Tisch 17 is'n Arsch". Jetzt hat er seinen zweiten Roman
geschrieben. Die lange Stille.

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„Irmin Burdekat“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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