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  4. Folge 52 - Scaloppine mit Orangen-Thymian-Soße
In dieser Folge haben wir uns von einem Rezept aus "Meat Basics"
von Cornelia Schirnharl inspirieren lassen – einem weiteren Werk
aus der Basic Cooking Reihe von Gräfe und Unzer. Wir bereiten
Scaloppine vom Rinderfilet mit einer Orangen-Thymian-Soße zu – ein
zwar einfaches aber äußerst delikates Rezept.

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„Folge 52 - Scaloppine mit Orangen-Thymian-Soße“

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