DROHNEN ÜBER DEM WEINBERG

Wie die Digitaliserung den Weinbau in Sachsen verändert


Die Landwirtschaft wandelt sich, und so auch der Weinbau. Werden
in der Zukunft Schwärme kleiner, autonomer Roboter unsere Felder
und Weinberge bearbeiten? Wie können sich Mensch und digitale
Technik ideal ergänzen, um Spitzenweine zu erzeugen? Warum kann
digitale Technik den Weinbau ökologischer und zugleich
widerstandsfähiger gegen den  Klimawandel machen? Ich habe
das Weingut Schloss Proschwitz besucht und mir den digitalen
Weinberg aus nächster Nähe angeschaut. – In Teil 2 hören Sie ein
Gespräch mit Prof. Dr. Ralf Bloch über den Ackerbau 4.0.