014 - Gemeinsam stark für die Ernährungswirtschaft – wie die IHK im Netzwerk komplexe Herausforderungen angeht

Essen und Trinken – ohne geht es für keinen von uns. Dass wir
genussvoll satt oder sitt sind – dafür sorgt neben den Landwirten
die Ernährungswirtschaft. Und diese ist in Mecklenburg-Vorpommern
die wichtigste Branche des produzierenden Gewerbes. Was diese für
unsere Re-
gion so wichtige Branche bewegt, welche Herausforderungen sie
meistern muss und mit vielem mehr, beschäftigen sich meine
heutigen Gäste – Henner Willnow, Fachberater für
Ernährungswirtschaft bei der IHK zu Schwerin und Dr. Eberhard
Brezski – Analyst für Regionalwirtschaft bei der NORD/LB.