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Folge 5 - Weinverkostung für Anfänger

Folge 5 - Weinverkostung für Anfänger

Dubbecast - Der Pfalzweinpodcast vor 6 Jahren

Eine kleine pfälzisch-bayrische Weinprobe mit der Sommelière Anita Bösl

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Wer Wein genießen möchte, braucht keine Theorie. Der Wein im Glas
schmeckt - oder eben nicht. Und doch schielen wir beeindruckt
rüber, wenn erprobte Weinverkoster*innen das Weinglas schwenken,
ihre Zinken ins Glas tauchen und von Blumen, Nüssen oder grüner
Paprika schwärmen, während wir daneben stehen und denken: "Is' halt
lecker. Schmeckt mir." Und wir finden: Das reicht völlig aus. Doch
wir haben uns gefragt: Kann man Weinverkosten lernen? Die Antwort
haben wir in Gleiszellen gefunden. In der heutigen Folge lernen wir
in einer kleinen pfälzisch-bayrischen Weinprobe die Grundlagen der
Weinverkostung kennen: easy, praktisch und mit Spaßfaktor. Hier
geht es nicht um hochtrabendes Vokabular, sondern um Tipps und
Methoden, mehr aus dem Weingenuss herauszuholen, Spaß zu haben und
sich über den Wein im Glas auszutauschen. Kommt mit uns nach
Gleiszellen auf Anita Bösls Terasse! :-) Anita findet ihr online
auf www.anita-boesl.de und auf Instagram @anitaboesl.