#4 Ludwig und Björn Leist

Podcast Biosphäre Rhön vor 5 Jahren

Von den Geschichten aus der Gastwirtschaft

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Die Rhöner Weideochsen haben in ihnen bekannte Fürsprecher
gefunden: Ludwig und Björn Leist, Vater und Sohn aus Hilders,
arbeiten Hand in Hand. Ludwig Leist ist gelernter Metzgermeister
und begeisterte sich für die Qualität des Fleischs von Rhöner
Weideochsen. Björn Leist ist hat ebenfalls ein Lebensmittelhandwerk
gelernt, das ihn in die weite Welt gezogen hat. Als Sternekoch ist
er in die Rhön zurückgekehrt. Aus der spannenden Welt der
Gastwirtschaft erzählen beide in Folge 4 unseres Podcasts!