Startseite
Podcasts
VON ALPEN DAS BESTE Podcast
Die Genussregion Zell am See-Kaprun

Die Genussregion Zell am See-Kaprun

VON ALPEN DAS BESTE vor 2 Jahren

Christoph Wagner - gastronomischer Leiter im Restaurant Weitblick

0:00

33:32

Zu einem gelungenen Urlaub in Zell am See-Kaprun gehören nicht nur
sportliche Höchstleistungen und abenteuerliche Erlebnisse in der
Natur - sondern auch Genuss, und der wird in der Region
leidenschaftlich gerne zelebriert. Mit über 80 Restaurants
kommen die kulinarischen Genüsse auf keinen Fall zu kurz, und wenn
man eine Woche lang hier im Urlaub ist, kann man sogar jeden Tag
ein anderes Haubenrestaurant besuchen. Wir treffen heute Christoph
Wagner, Restaurantleiter im Weitblick - einer aussergewöhnlichen,
biozertifizierten Genussinsel im obersten Stock eines
Sportgeschäftes, und sprechen darüber, was Genuss für ihn bedeutet
und wie er moderne und nachhaltige Küche interpretiert. Mein Name
ist Max Kögl - und ich wünsche Ihnen nun viel Spass bei dieser
Folge. Übrigens lohnt sich dranbleiben bis zum Schluss, denn am
Ende der Folge erfahren sie noch unsere Veranstaltungs-Geheimtipps.
mehr Infos hier: https://www.zellamsee-kaprun.com