Thomas Bühner

vor 3 Jahren

Warum der prominente Koch gern in Osnabrück lebt

30 Minuten

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Podcast

Podcaster

Typisch Osnabrück

Wirtschaft , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 3 Jahren

Thomas Bühner ist nicht nur in Osnabrück für seine Küche bekannt.
Auf der ganzen Welt erkennen Menschen den Koch, der bis 2018 das
Osnabrücker Restaurant La Vie führte. In dieser Episode verrät er,
warum er nach der Schließung trotzdem in der Stadt blieb, was er in
seinem neuen Restaurant in Taipeh vorhat und wie Sterneküche
funktioniert.