Vom Korn zum Mehl: Die Baumann'sche Mühle in Pfullingen am Deutschen Mühlentag

Jedes Jahr an Pfingstmontag ist Deutscher Mühlentag. In
Pfullingen bot die Echaz ideale Bedingungen. Schon im 13.
Jahrhundert entstanden die ersten Mühlen. Die besterhaltene Mühle
der Stadt ist die Baumann'sche Mühle mit ihrem Mühlen- und
Trachtenmuseum.
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