XIV. Gaststättenwesen und Trinkkultur - "Kneipentour" in der Frühen Neuzeit

In der Frühen Neuzeit (16.-18. Jahrhundert) spielten Wirtshäuser
noch eine wesentlich größere Rolle im alltäglichen Leben der
Esslinger:innen als heute. Mit Stefanie Schwarzenbek, der
Expertin der frühneuzeitlichen Wirtshauskultur in Esslingen,
sprechen wir in dieser Folge über


- verschiedene Formen der Gaststätten.


- die Pflichten der Wirt:innen.


- Trinkrituale der Frühen Neuzeit wie das Voll- und Zutrinken.


- den Alkoholkonsum und die Sicht auf Alkohol der damaligen
Stadtgesellschaft.


- die Bedeutung des Wein in Esslingen.





Die aktuelle Sonderausstellung "Kneipentour. Orte der
Geselligkeit in Esslingen" ist noch bis zum 08. Januar 2023 im
Stadtmuseum im Gelben Haus zu sehen. Mehr Infos gibt es hier:
https://museen.esslingen.de/start/gelbes_haus/kneipentour.html


Verbinden Sie auch ganz eigene Erlebnisse mit den Esslinger
Kneipen? Dann teilen Sie uns diese in der öffentlichen
Facebook-Gruppe "Kneipengeschichten aus Esslingen" mit:
https://www.facebook.com/groups/703722877577439





Moderation: Kai Engelmann, Christiane Benecke
Gast: Stefanie Schwarzenbek
Technik: Joachim Lappel
Grafik: Katrin Schlüsener