Interview Bake in Space

Der Geruch von frischen Sonntagsbrötchen könnte bald auch durch die
ISS ziehen. Die Bremer Firma Bake in Space will die Technologie
entwickeln, die es ermöglicht Brot in der Schwerelosigkeit zu
backen. Sie sind auch schon als ein Versuch für die
horizons-Mission von Alexander Gerst im Herbst 2018 eingeplant. Wir
reden mit Sebastian Marcu, CEO von Bake in Space, darüber, wie man
zu so einem Projekt kommt, welche Probleme man überwinden muss und
wie man Brötchen schlussendlich ins All bekommt.