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Fairtrade Handeln und Wirtschaften mit Melanie & Xaver von Kaffee-Kooperative.de

Fairtrade Handeln und Wirtschaften mit Melanie & Xaver von Kaffee-Kooperative.de

WasHeldenTun vor 7 Jahren

#67 Kaffee ist nach wie vor ein wichtiges, weltwe…

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#67 Kaffee ist nach wie vor ein wichtiges, weltweites Handelsgut.
Das immer noch allgegenwärtige Marktgesetz besagt, so billig wie
möglich einkaufen, so teuer wie möglich verkaufen. Das geht zu
Lasten der Kaffeebauer, die jede einzelne Kaffeekirsche von Hand
pflücken. Im Hinblick auf die Wertschöpfungskette haben die Bauern
mit dem Anbau der Bohnen die meiste Arbeit, doch ihr Verdienst
reicht oft kaum zum Überleben. Genau das wollen Melanie und Xaver
ändern. Mit und durch die Kaffee-Kooperative.de bieten sie Kaffee
aus Ruanda in Deutschland im Online-Shop und in dm Filialen an.
100% Fairtrade. Xaver hat schon in Ruanda gelebt und kennt sich
aus. Vor Ort sorgen ihre Partner dafür, dass die Bauern „mehr vom
Kuchen“, in diesem Fall mehr von ihrer Kaffeebohne abbekommen. Sie
haben ihr Business durch Crowdfunding gestartet und mit ihrem
eigenen Online-Shop getestet, ob die Nachfrage in Deutschland
besteht. Zum Zeitpunkt der Podcast-Aufnahme waren sie ausverkauft!
Funktioniert also. Die Geschichte von Melanie und Xaver zeigt, dass
es sich lohnt die eigenen Ideen in die Tat umzusetzen. Was du aus
dem Gespräch mit Melanie & Xaver mitnimmst: - Definition von
Fairness & Gerechtigkeit: Gleichberechtigung in der
Wertschöpfungskette - "Fairchain": Wirtschaften auf Kosten anderer
ist echt out. - Probleme werden vor Ort (in Afrika) mit den
Einheimischen gelöst. - Crowdfunding hilft deine Idee zu
finanzieren, zu testen und den ersten Kundenstamm aufzubauen. -
Female Empowerment in Afrika als Herzstück für die Veränderung -
Schaffung einer Wertschätzungs-Kultur für die eigene
Kaffee-Produktion - Die Hürden zu starten sind aufgrund der
digitalen Möglichkeiten geringer geworden. Daher verwirkliche deine
Ideen. Hier geht’s zur Kaffee-Kooperative:
https://kaffee-kooperative.de https://instagram.com/kaffeekoop
https://www.facebook.com/kaffeekoop/ Hat dir die Folge mit den
beiden gefallen? Bitte hinterlasse eine super Bewertung auf iTunes:
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mir in Verbindung zu setzen. Danke sehr, dass du da bist. Cheers
hero, Dominik.